Cách làm bột trà xanh handmade tại nhà

Bột trà xanh là một sản phẩm tốt cho sức khỏe và sắc đẹp vì vậy mà nó được rao bán rất phổ biến trên thị trường. Tuy nhiên để đảm bảo chất lượng nhất thì bạn nên tự tay làm bởi khi mua bột trà hay matcha nếu chỉ nhìn bằng mắt thường chúng ta sẽ không thể nào có thể thẩm định được chất lượng. Bài viết này sẽ hương dẫn các bạn cách làm bột trà xanh tại nhà bằng lá trà xanh tươi đơn giản nhất.

Giới thiệu 2 cách làm bột trà xanh tại nhà

Làm bột matcha trà xanh không quá khó nhưng người làm cũng cần phải nắm rõ các bước để bột trà giữ được hương thơm tự nhiên, màu xanh của trà một cách mịn nhất.

cách làm bột trà xanh tại nhà
2 cách làm bột trà xanh tại nhà

Nguyên liệu cho 100gr bột trà xanh khô

– 1kg lá trà xanh tươi loại bánh tẻ và loại già. Nếu chọn loại quá non sẽ khó lấy bột vì bị dập nát.

– 1 thìa canh muối hột

– Dụng cụ cần thiết: Máy xay sinh tố, rây lọc trà,..

– 1 hũ thủy tinh nhỏ sạch để đựng bột trà xanh sau khi hoàn thành

Chuẩn bị xong xuôi, các bạn hãy mau chóng tham khảo 1 trong 2 cách làm bột trà xanh tại nhà cực đơn giản dưới đây nha!

Cách làm bột trà xanh handmade tại nhà

Bước 1: Rửa sạch lá trà xanh, tước bỏ bớt phần gân lá để bột được mịn hơn.

Lá trà xanh tươi
Chuẩn bị lá trà và rửa sạch

Bước 2: Cho lá trà xanh Thái Nguyên  vừa rửa sạch và máy xay sinh tố đã chuẩn bị. Cho thêm một chút nước và nhấn nút xay cho thật nhuyễn.

Bước 3: Đem hỗn hợp vừa xay được ra rây lấy nước cốt trà xanh. Nếu bạn chưa yên tâm về độ mịn thì hãy thực hiện 2 lần bước này.

Bước 4: Đem phần nước cốt trà xanh ra phơi nắng ở nơi sạch sẽ sau khi nước bốc hết hơi thì thu bột trà xanh cho vào lọ dùng dần.

Bột trà xanh matcha handmade
Bột trà xanh sau khi hoàn thành

Đây là cách làm bột trà xanh không quá khó nhưng được cho là khá mất thời gian

Comments are disabled.